PREC - Processo Regenerativo em Curso

Tags: Restaurante Vegetariano, Loja de alimentos biológicos, Restaurante de comida biológica, Mercearia, Loja Vegetariana,

• Joao.o

  4 / 5

  09/04/2024 à 08:29

  (Traduzido pelo Google) Belo bolo de cenoura sem glúten. (Original) Nice carrot cake gluten free.
• Joao.e

  5 / 5

  02/04/2024 à 14:12

  (Traduzido pelo Google) Melhor comida vegana e vegetariana em Portugal!! Nós o encontramos aleatoriamente e, uau, a comida nos levou totalmente a outro nível. Merece totalmente sair do nosso caminho para vir comer. (Original) Best vegan and vegetarian food on Portugal!! We found it randomly and woom, the food totally blow us to another level. Totally deserves getting out of our route to come for a meal.
• Cina.a

  5 / 5

  19/03/2024 à 13:32

  (Traduzido pelo Google) Tudo neste lugar é melhor do que se pode esperar! (Original) Everything about this place is better than one can expect!
• Laia.e

  5 / 5

  15/03/2024 à 16:47

  (Traduzido pelo Google) Muito boa comida. Altamente recomendado, a única coisa que não pode ser paga com cartão. (Original) Comida muy buena. Muy recomendable, lo único que no se puede pagar en tarjeta.
• Aurélie.h

  5 / 5

  13/03/2024 à 12:51

  (Traduzido pelo Google) Há tanto para saborear no PREC... A gentileza das pessoas que o recebem, a alta qualidade dos ingredientes cultivados de forma respeitosa, os belos pratos criativos preparados por um chef incrível!... e tudo isso por um preço muito pequeno! Um lugar cheio de generosidade que vai te alimentar de várias maneiras, nunca esquecerei a refeição que fiz lá, fantástico, obrigado! (Original) There is so much to savour in the PREC... The kindness of people welcoming you, the high quality of the ingredients that are cultivated in a respectful way, the beautiful creative dishes prepared by an incredible chef!... and all of this for a very small price! A place full of generosity that will feed you in many ways, I will never forget the meal I had there, fantastic, thank you !
• Clay.h

  5 / 5

  05/03/2024 à 21:40

  (Traduzido pelo Google) A sequência de avaliações de 5 estrelas continua. Um almoço incrível pouco antes de a cozinha fechar. Ótima seleção de vinhos e opções vegetarianas abrangentes e saborosas! Definitivamente visitaria novamente. (Original) 5-star review streak continues. Such an incredible lunch just before their kitchen closed. Great wine selection as well and comprehensive and tasty vegetarian options! Would definitely visit again.
• Gema.n

  5 / 5

  03/03/2024 à 14:17

  (Traduzido pelo Google) A comida com pão naan estava deliciosa. Os pratos são confeccionados com produtos da horta e da estação, ótimo. O tratamento foi muito amigável e com um sorriso. Muito obrigado. (Original) La comida con pan naan estaba riquísima. Los platos los elaboran con productos de su huerta y de temporada, genial. El trato fue muy amable y con una sonrisa. Muchas gracias.
• Gonçalo.e

  5 / 5

  29/02/2024 à 13:32

  Fantástico! Comer aqui é um descoberta autêntica de sabores e texturas os pratos são super criativos e confecionados com alimentos de produção regenerativa. O PREC é muito mais do que um restaurante, é um espaço de encontros, partilhas, esperança, regeneração e amizade; aqui senti-me em casa. Muito grato à equipa pelo serviço 🫶
• Miguel.n

  5 / 5

  28/02/2024 à 11:12

  Comida muito boa, de autor, ponto obrigatório quando se passa em Mértola. Não só a comida deliciosa como também a mercearia de produtos locais. TOP, super recomendo
• Catherine.a

  5 / 5

  26/02/2024 à 14:26

  (Traduzido pelo Google) A comida era maravilhosa. – como uma explosão de tantos sabores e texturas deliciosos. Altamente recomendado para qualquer pessoa. (Original) The food was wonderful. — like an explosion of so many delectable flavours and textures. Highly recommend to anyone.
• Luigi.r

  5 / 5

  13/02/2024 à 14:37

  (Traduzido pelo Google) A melhor cozinha vegana, e não se trata apenas de ser vegano, vegetariano ou o que quer que seja, trata-se de nutrição e da maneira certa de fazê-lo. Trata-se de alimentos frescos, orgânicos e locais saudáveis. Este é o objetivo do PREC, produzir bons alimentos de forma sustentável e regenerativa. Chef Davide e Carla são incríveis, muito apaixonados e profissionais. Eles criam pratos deliciosos, elaborados e bonitos, usando ingredientes fáceis, mas de alta qualidade. Além da entrada e do prato principal você pode saborear uma ótima sobremesa, um bom café, além de suco fresco, vinho local e cerveja artesanal para beber. Toda a equipe é muito acolhedora, prestativa e genuína. Lugar muito único para uma experiência diferente!! (Original) Top vegan cuisine, and is not just about being vegan, vegetarian or whatever, it's about nutrition and the right way to do it. It's about fresh, organic, local healthy food. This is the goal of PREC, producing good food in a sostenable and regenerative way. Chef Davide and Carla are amazing, very passionate and professional. They create delicious, elaborate and good looking dishes using easy but high quality ingridients. Besides the starter and the main course you can have a great dessert, good coffee, and also fresh juice, local wine and craft beer to drink. All the staff is very welcoming, helpful and genuine. Very unique place for a different experience!!
• Carla.a

  5 / 5

  10/02/2024 à 19:23

  Come-se muito bem aqui! Todos os dias existem pratos diferentes e deliciosos. Os pratos são preparados com produtos locais, biológicos, regenerativos, e são de produção própria. Sem dúvida um sítio a não perder em Mértola!
• Cédric.e

  5 / 5

  07/02/2024 à 19:45

  (Traduzido pelo Google) Este restaurante oferece cozinha vegana de qualidade absolutamente excepcional. O jovem chef trabalha com produtos orgânicos cultivados numa quinta local de acordo com o princípio da agricultura regenerativa. A sua cozinha é inventiva e requintada, uma verdadeira experiência sensorial e uma excelente relação qualidade/preço. Além disso, você conhecerá uma equipe de pessoas apaixonadas e simpáticas, sempre prontas para conversar com você sobre o projeto. Você chega como cliente, sai como amigo! (Original) Ce restaurant propose une cuisine vegan d'une qualité tout à fait exceptionnelle. Le jeune chef travaille les produits bio cultivés dans une ferme locale selon le principe de l'agriculture régénerative. Sa cuisine est inventive et raffinée, une véritable expérience sensorielle et pour un excellent rapport qualité prix. En plus vous y rencontrerez une équipe de gens passionnés et sympathiques, toujours prêts à vous parler du projet. Vous arrivez en client, vous repartez en ami !
• Jari.l

  5 / 5

  02/02/2024 à 15:21

  (Traduzido pelo Google) Excelente restaurante vegetariano! Gostamos muito dos cogumelos e do nhoque. (Original) Uitstekend vegetarisch restaurant! De champignons en de gnocchi hebben ons zeer goed gesmaakt.
• Cinnamon.k

  5 / 5

  16/01/2024 à 14:01

  (Traduzido pelo Google) O melhor lugar para fazer uma refeição saudável e deliciosa e conhecer pessoas adoráveis. 🥰 (Original) The best place to go for a healthy, delicious meal and to meet lovely people. 🥰
• Nick.o

  5 / 5

  04/01/2024 à 15:01

  (Traduzido pelo Google) Nós realmente amamos a comida biológica, local e vegetal. O atendimento foi excelente, gente muito simpática! (Original) We really loved the bio, local & plant-based food. Service was excellent, very nice people!
• Arielle.a

  5 / 5

  10/12/2023 à 17:28

  (Traduzido pelo Google) Já comi aqui três vezes e cada vez é uma das melhores refeições da minha vida. Os produtos vêm de uma fazenda local incrível, então a comida é incrivelmente fresca. O chef é muito talentoso e cria uma obra-prima todos os dias. Definitivamente recomendo vir aqui para almoçar! (Original) I have eaten here three times and each time is one of the best meals of my life. The produce comes from an incredible local farm so the food is incredibly fresh. The chef is so talented and creates a masterpiece each day. Definitely recommend coming here for lunch!
• Joao.a

  5 / 5

  10/12/2023 à 16:18

  (Traduzido pelo Google) Acima de tudo, projeto incrível. Só dou 5 estrelas quando há uma combinação de excelente comida, excelente serviço, consciência social e, o mais importante, excelente fornecimento de ingredientes. Este lugar tem tudo. É o meu melhor lugar de 5 estrelas. E o mais surpreendente é que vocês estão contribuindo para um universo de projetos que são tão importantes, local e globalmente, para uma transição necessária nos sistemas agrícolas. (Original) Above all, amazing project. I only give 5 stars when there is a combination of excellent food, excellent service, social awareness, and, most importantly excellent sourcing of ingredients. This place have it all. It's my best 5 stars place. And most amazingly you are contributing for a universe of projects which are so important, locally, and globally, towards a needed transition in agricultural systems.
• Willemijn.e

  5 / 5

  07/12/2023 à 15:14

  Sempre um ambiente muito acolhedor e agradável. Boa comida com ingredientes saborosos e de alta qualidade. Combina a restauração com uma loja de produtos regionais e hortícolas e frutas frescas da época. Um sítio para voltar sempre!
• Mario.e

  5 / 5

  07/12/2023 à 07:14

  (Traduzido pelo Google) Absolutamente incrível! Comida local proveniente da agricultura regenerativa e biológica, servida com cerveja local e uma boa dose de conhecimento e capacitação. (Original) Absolutely incredible! Local food from regenerative, biological agriculture, served with local beer and a healthy dose of knowledge and empowerment.
• Benjamin.i

  5 / 5

  10/11/2023 à 02:35

  (Traduzido pelo Google) Lugar onde já estive mais de 10 vezes e fico feliz cada vez que vou lá, a equipe do PREC e da Terra Sintrópica são maravilhosas tanto como pessoas quanto como trabalho, e a comida é sempre incrível. Eu recomendo! Já comi lá, bebi lá e comprei produtos (vários). (Original) A place I've been over 10 times and I'm happy every time I go there, the team of PREC and Terra Sintrópica are both wonderful both as people and their work, and the food is always amazing. I highly recommend it! I've eaten there, drunk there and I've bough products (various).
• Pedro.o

  5 / 5

  07/11/2023 à 14:17

  (Traduzido pelo Google) Um lugar especial com uma história incrível e uma relação significativa com o território, as suas gentes, cultura e natureza. Sim, a comida é fantástica mas há muito mais para descobrir. Peça a história completa ao pessoal e aproveite o passeio ❤️🌱❤️🌱 (Original) A special place with an incredible story and meaning relationship with the territory, its people, culture and nature. Yes, the food is awesome but there is much more to discover. Ask the staff for the full story and enjoy the ride ❤️🌱❤️🌱
• sugni.g

  5 / 5

  01/11/2023 à 07:16

  (Traduzido pelo Google) O que torna o lugar brilhante? Comida e pessoas lá dentro. Este lugar tem tudo isso!! Excelente comida vegetariana e equipe sorridente. Obrigado, desfrutamos de excelente comida e funcionários sorridentes. Obrigado! (Original) What makes place briliant? Food and people in there. This place has both of this!! Excellent vegetarian food and smily staff. Thank you, we have enjoyed Excellent food and smily staff. Thank you!
• Olivia.u

  5 / 5

  28/10/2023 à 11:28

  (Traduzido pelo Google) Comi aqui há mais de duas semanas e ainda estou pensando na minha refeição. Uau. Eu nem tenho palavras para descrever a experiência gastronômica do início ao fim, exceto mágica. Fazenda fresca, nutritiva e muito saborosa. PREC reacendeu meu amor pela culinária e estou feliz em dizer que voltei a cozinhar desde a minha visita. (Original) I ate here over two weeks ago and I’m still thinking about my meal. Wow. I don’t even have words to describe the dining experience from start to finish other than, magical. Farm fresh, nourishing and so flavorful. PREC re-sparked my love for cooking and I’m happy to say I’ve been back chefing it up ever since my visit.
• Maxwell.e

  5 / 5

  28/10/2023 à 11:25

  (Traduzido pelo Google) A melhor refeição vegetariana que já comi na vida. Todos os ingredientes são de origem local e sustentável, e o chef sabe o que está fazendo (Original) Best vegetarian meal I’ve ever had in my life. All the ingredients are locally and sustainably sourced, and the chef knows what he’s doing
• Dirk.u

  5 / 5

  23/10/2023 à 13:39

  (Traduzido pelo Google) Que bela descoberta. Tanto o restaurante PREC como todo o conceito por trás dele são admiráveis. E a comida era surpreendentemente deliciosa. (Original) Wat een fijne ontdekking. Zowel restaurant PREC als het hele concept dat daarachter steekt is bewonderenswaardig. En het eten was verrassend lekker.
• Léonore.a

  5 / 5

  19/10/2023 à 13:54

  (Traduzido pelo Google) Tive a experiência gastronômica mais agradável neste restaurante. A sofisticada cozinha vegana confeccionada com ingredientes locais e orgânicos foi uma verdadeira delícia culinária. A atmosfera calorosa e convidativa contribuiu para o charme geral do lugar. É também um ótimo local para conhecer o projeto inovador da associação Terra Syntropica. (Original) I had the most delightful dining experience at this restaurant. The sophisticated vegan cuisine made with local and organic ingredients was a true culinary delight. The warm and inviting atmosphere added to the overall charm of the place. It's also a great venue to learn about the innovative project of the Terra Syntropica association.
• Antonieta.f

  5 / 5

  04/10/2023 à 21:09

  Sempre que passo por Mértola faço questão de almoçar no PREC, comida deliciosa e saudável, atendimento impecável e um ambiente muito agradável. Recomendo muito.
• Paul.l

  5 / 5

  04/10/2023 à 12:59

  (Traduzido pelo Google) Uma jóia escondida. Não se deixe enganar pela falta de cardápio: basta fazer a refeição do dia, você não vai se arrepender. Comida deliciosa, natural e local! 😋 E com certeza experimente a sobremesa também! (Original) A hidden gem. Don’t let the lack of a menu fool you: Just take the meal of the day, you won’t regret it. Delicious, natural, local food! 😋 And definitely try desert too!
• Michael.g

  5 / 5

  10/09/2023 à 09:10

  (Traduzido pelo Google) Obrigada à senhora de pele incrível e olhos penetrantes que sorriu de uma forma que ficou comigo o dia todo. O café também era muito bom! (Original) Thankyou to the lady with the amazing skin and penetrating eyes who smiled in a way that stayed with me all day. Coffee was pretty good too!
• Jorge.

  5 / 5

  14/08/2023 à 16:16

  (Traduzido pelo Google) Um restaurante peculiar e único. Todos os dias eles preparam um menu de dois pratos. Se você gosta da oferta, reserve e vá. Econômico e de alta qualidade. O prato que comemos era uma versão vegetariana de bacalhau dourado, e na verdade gostei mais dele do que do prato que me lembrava. Surpreendente e altamente recomendado. Uma experiência diferente. Para beber têm também cerveja artesanal de Mértola e na loja também têm produtos locais, vinhos, legumes e outros produtos. (Original) Un restaurante peculiar y único. Cada día preparan un menú de dos platos. Si te apetece la oferta, reservas y vas. Económico y de mucha calidad. El plato que comimos era una versión vegetariana del bacalao dorado, y la verdad es que me gustó más que el plato al que me recordó. Sorprendente y muy recomendable. Una experiencia diferente. Para beber tienen tambien la cerveza artesana de Mértola y en la parte de la tienda tienen tambien productos locales, vinos, verdura y otros productos.
• Alain.a

  5 / 5

  28/07/2023 à 20:37

  (Traduzido pelo Google) Ótimo lugar para comer vegetariano antes de explorar o castelo. Boas-vindas muito amigáveis ​​em inglês e preços muito razoáveis. Não hesite em pedir-lhes que lhe expliquem o projeto local da Terra Sintropica :-) (Original) Chouette endroit pour manger végétarien avant de partir à la découverte du château. Acceuil très sympathique en anglais et prix très raisonnables. N'hésitez pas à demander qu'ils vous expliquent le projet local Terra Sintropica :-)
• Vici.n

  5 / 5

  11/07/2023 à 13:20

  (Traduzido pelo Google) Café/restaurante incrivelmente bom com comida fantástica e excelente serviço. Uma necessidade absoluta! (Original) Unfassbar gutes Café/ Restaurant mit fantastischem Essen und großartigem Service. Ein absolutes muss!
• Giacomina.

  5 / 5

  28/06/2023 à 12:57

  (Traduzido pelo Google) Dica de comida requintada, vegetariana, sazonal e biológica em Mértola. Ambiente muito agradável com funcionários simpáticos! (Original) Geheimtipp für feines, vegetarisches, saisonales und biologisches Essen in Mertola. Sehr angemehme Atmosphäre mit freundlichem Personal!
• Cibele.t

  5 / 5

  19/06/2023 à 17:46

  Se está em busca de comida local, sazonal, vegetariana e de um sistema agroecológico sem dúvida o Prec é esse lugar. Eu sou apaixonada pela proposta do espaço, pelas pessoas, e claro pela comida que é sempre muito saborosa. Destaque para o Gaspacho de morango a melhor releitura que já provei desta sopa fria.
• Alan.r

  5 / 5

  17/06/2023 à 08:12

  (Traduzido pelo Google) Lugar muito agradável, com pessoas muito simpáticas e produtos locais e orgânicos muito bons. Experimente a cerveja artesanal é muito saborosa! Nuno é um guia local muito simpático que sabe tudo sobre a sua região. Obrigado ! (Original) Very Nice place with very nice people with very good local and organic products. Try the craft beer it's very tasty ! Nuno is a very nice local guide who know everything about his region. Thank you !
• Ilha.a

  5 / 5

  10/05/2023 à 10:54

  (Traduzido pelo Google) Melhor cerveja de todas! (Original) Best beer ever!
• Matthew.a

  5 / 5

  26/04/2023 à 13:31

  (Traduzido pelo Google) O PREC tem um cardápio diferente todos os dias com uma única opção por dia. Tudo é vegetariano e muitas vezes vegano. Certifique-se de perguntar se você precisa de necessidades dietéticas veganas ou outras para ver as possibilidades. Tudo é orgânico e o mais local e sazonal possível. Em termos de preço o menu custa apenas 7,5€, muito barato :) Também vendem cerveja local de Mértola. É o lugar perfeito para fazer parte se você acredita em práticas regenerativas e em conhecer pessoas com essa mentalidade. (Original) PREC has a different menu every day with a single option per day. Everything is vegetarian and very often vegan. Make sure to ask if you need vegan or other dietary needs to see possibilities. Everything is organic and as local and in season as possible. In terms of price the menu is only 7.5€ so pretty cheap :) They also sell local beer from Mértola. It is the perfect place to be part of if you believe in regenerative practices and meeting people with this mindset.
• Ze.r

  5 / 5

  19/04/2023 à 09:21

  (Traduzido pelo Google) Um lugar agradável em todos os aspectos. Faça compras, coma ou simplesmente relaxe e folheie livros enquanto os sempre prestativos e simpáticos operadores preparam um dos seus excelentes smoothies. (Original) In jeder Hinsicht ein Wohlfühlort. Einkaufen, essen oder einfach verweilen und in Büchern schmökern, während die stets hilfsbereiten und sehr netten Betreiber eines ihrer hervorragenden Smoothies zubereiten.
• Eunice.e

  5 / 5

  17/03/2023 à 15:53

  A comida vegetariana da D. Margarida é deliciosa e saudável e o ambiente do PREC muito acolhedor e familiar. A mercearia oferece uma boa variedade de frescos biológicos e produtos locais interessantes. A equipa é simpática e muito disponível. Gosto muito e continuarei a frequentar!
• W.

  5 / 5

  27/02/2023 à 11:32

  (Traduzido pelo Google) O lugar onde quem ama e se preocupa com a Natureza pode encontrar refúgio, histórias interessantes, gente sábia e comida deliciosa (Original) The place where ones who love and care about Nature can find a refuge, interesting stories, wise people and delicious food
• J.

  5 / 5

  26/01/2023 à 12:03

  É impossível passar despercebida a fachada deste estabelecimento e é sobre ela que aqui se deixam as 5 estrelas. A imaginação encontrou aqui um espaço exterior que se pretende continue no interior. Não sabemos porque quando passamos estava fechado. Aos mais novos, e ao menos conhecedores da nossa história, pode não dizer nada. Quanto aos outros, o mais certo é ver-se um sorriso de quem passa ao olhar para esta fachada.
• Claude.a

  5 / 5

  10/01/2023 à 10:03

  (Traduzido pelo Google) Belo edifício. (Original) Beautiful building.
• Vitor.o

  5 / 5

  21/09/2022 à 19:46

  Ambiente familiar acolhedor. Comida vegetariana muito boa, batidos excelentes.
• Miguel.a

  5 / 5

  10/10/2021 à 17:17

  5 estrelas. Espaço originalmente decorado. Simplicidade. Café / restaurante / mercearia.
• Marta.u

  5 / 5

  13/08/2021 à 17:57

  Que lugar simpático! Fomos muito bem acolhidos. Produtos deliciosos