Broa De Avintes

Tags: Loja,

• Manuel.i

  5 / 5

  30/08/2023 à 21:22

  A melhor festa do País
• António.r

  5 / 5

  08/07/2022 à 19:24

  A melhor broa
• Emília.o

  5 / 5

  20/05/2022 à 12:36

  A broa de Avintes é á melhor
• João.o

  5 / 5

  10/01/2021 à 15:42

  Do melhor que há, verdadeira, rústica, "a tal broa de Avintes"....
• Miguel.o

  5 / 5

  12/08/2020 à 11:03

  Verdadeira broa de Avintes!
• Francisco.a

  5 / 5

  17/01/2020 à 15:41

  A Broa de Avintes, também conhecida como Boroa de Avintes (especialmente pelos habitantes de Avintes, Freguesia de Vila Nova de Gaia por esta razão também designada como terra da Broa) é um dos tipos de pão com maior tradição em Portugal e é bastante consumida no Norte de Portugal. Hoje em dia a broa de Avintes é produzida mesmo fora da freguesia e com materiais de origem industrial. Os antigos moinhos de Avintes tem mantido a sua produção artesanal, o que é sobejamente apreciado por consumidores que cada vez mais procuram produtos genuinamente tradicionais. Pode também ser servida frita por exemplo pela altura do Natal, é uma das comidas típicas em alguns lares Nortenhos. É ainda utilizada como base para diversas entadas, como coentros com broa de Avintes. É particularmente apreciada com presunto(de preferência produzido artesanalmente) e também com caldo verde. Todos os anos, na última semana de Agosto a Vila celebra desde 1988 a festa da broa. Formou-se entretanto uma confraria para defender o produto que se encontra em processo de certificação oficial de internacionalização
• Hugo.l

  5 / 5

  25/10/2019 à 10:42

  A melhor broa de avintes
• Miguel.n

  5 / 5

  31/03/2018 à 13:46

  Para quem procura o original, em forno de lenha e qualidade excepcional. Para lá chegar é que não é fácil: ponha o GPS e fica na rua estreita, a descer, uma porta alumínio no meio de uma parede branca quem nem se dá por ela
• Jorge.i

  5 / 5

  23/12/2015 à 17:30

  O local da verdadeira Broa de Avintes